Georgia - новая грузинская кухня в Харькове!

Хачапури

Сетка Список

Служба доставки Джорджия работает ежедневно с 11:00 до 23:00

БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА действует при заказе на сумму от 250 грн.

95 грн.
Открытый хачапури с имеретинским сыром, сулугуни, яйцом и сливочным маслом.
95 грн.
Закрытый хачапури с имеретинским сыром.
99 грн.
Открытый хачапури с рубленой свининой и луком, маринованным перцем цицаки и сливочным маслом.
Многообразие хачапури

Всевозможных рецептов приготовления хачапури свыше сотни. Их готовят по всей Грузии, но отличия кардинальны:

  • открытого и закрытого типа
  • круглой формы и вытянутые лодочки
  • сыр запечен внутри, либо снаружи
  • с яйцом, мясом
  • бездрожжевые, дрожжевые, слоеные.

Новинка - хачапури на шампуре. Впрочем, типиные рецептуры не спроста снискали доверие грузинов и завоевали поклонников по всему миру, так как доведены до идеала. Доставка хачапури на дом привнесет атмосферу щедрого грузинского застолья за ваш стол и позволит прочувствовать традиции на вкус.

Тесто для хачапури

Как правило, тесто без дрожжей, на мацони. Молочнокислые бактерии поднимают тесто вместо дрожжевых грибов. Такой хачапури жарят на глиняной сковороде. Все остальные – пекут в печи. Примечательно, что кулинары востока на тесто берут пшеничную муку, а на западе страны – кукурузную.

Имерули

Классический наполнитель – молодой слабосоленый имеретинский сыр. Имеритинский хачапури - круглой формы, закрытый и с изобилием имеретинского сыра. Это блюдо быстро и на долго насытит даже взрослого мужчину. Заказать хачапури в Харькове, изготовленный в соответствии с грузинскими традициями, можно в нашем ресторане.

Аджарули

Хачапури по – аджарски придают вытянутую форму, это открытый хачапури, наполненный сыром или мясом. У нас можно сделать заказ хачапури в Харькове обоих видов аджарули.

Хачапури с сыром (имеретинский, сулугуни) сдабривают сливочным маслом, а в середину вбивают яйцо. Доставка хачапури в Харькове – это легкий способ по достоинству оценить вкус легендарного хачапури по – аджарски.

Хачапури, наполненный мясом, серверуют с маринованным перцем цицаки. Это сложное в приготовление, по – настоящему национальное грузинское блюдо и пробовать его стоит либо в Грузии, либо заказав у нас хачапури с доставкой.

GEORGIA© 2017.
uWeb